Paella de pui în Thermomix

Autorbucătar-șef
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Paella este, fără îndoială, unul dintre cele mai caracteristice feluri de mâncare ale bucătăriei spaniole și astăzi vă vom arăta o rețetă ușoară și ieftină pentru paella de pui în thermomix.

Paella de pui în thermomix

Paella de pui în Thermomix

La paella sin duda es de los platillos más característicos de la cocina española, y existen numerosas variedades y estilos de acuerdo a la región para elaborar este plato donde el arroz es el protagonista y es una opción maravillosa para ofrecer cuando se tiene invitados. Por ello queríamos compartir esta maravillosa receta contigo, enseñarte sus trucos y secretos.

Receta de Paella de Pollo en la Thermomix

Randamente4 Porții
PreparaciónMinute 30GătitMinute 40Total1 oră 10 minute

Ingredientes para hacer Paella de Pollo en la Thermomix

 2 halbă De arroz
 2 Piept de puitroceadas en cuartos
 3 CDA De aceite de oliva
 Sare și piperdupă gust
 Şofrandupă gust
 4 halbă Supa de puio agua
 150 GRS Roșie zdrobită
 2 Dientes de Ajo
 100 GRS De ceapa
 100 GRS De pimiento verde
 100 GRS De pimiento rojo
 100 GRS mazăre

Preparación de Paella de Pollo en la Thermomix

1

Pela los ajos y la cebolla. Córtalos en trozos y haz lo mismo con los pimientos verde y rojo, debidamente lavados.

2

Incorpora los ajos, los pimientos, la cebolla y el aceite de oliva en la thermomix.

3

Después prográmalo a velocidad 4 durante unos 5 segundos.

4

Luego vuelve a programar, pero a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 10 minutos.

5

Seguidamente añade el pollo, el tomate y media taza de caldo de ave.

6

Coloca la Thermomix a velocidad 1 y temperatura varoma durante otros 15 minutos.

7

Reserva el pollo, y sin lavar el vaso de la thermomix pasa al siguiente paso.

8

Ahora debes verter el resto del caldo de pollo en el vaso y completar hasta el litro con agua, colocar el cestillo y en el el arróz con el azafrán, la sal y la pimienta.

9

Programa a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos veinte minutos.

10

Una vez listo, vacía el agua, el arroz ya hecho y añade el pollo que reservamos, los guisantes y mezcla todo primero con la espátula. Luego programa 5 minutos, giro inverso, velocidad cuchara y 90ºC.

11

Listo, a disfrutar de esta riquísima paella de pollo con thermomix.

Sfat: Puedes añadir mas caldo si te gusta el sabor más concentrado.

Ingrediente

 2 halbă De arroz
 2 Piept de puitroceadas en cuartos
 3 CDA De aceite de oliva
 Sare și piperdupă gust
 Şofrandupă gust
 4 halbă Supa de puio agua
 150 GRS Roșie zdrobită
 2 Dientes de Ajo
 100 GRS De ceapa
 100 GRS De pimiento verde
 100 GRS De pimiento rojo
 100 GRS mazăre

instrucțiuni

1

Pela los ajos y la cebolla. Córtalos en trozos y haz lo mismo con los pimientos verde y rojo, debidamente lavados.

2

Incorpora los ajos, los pimientos, la cebolla y el aceite de oliva en la thermomix.

3

Después prográmalo a velocidad 4 durante unos 5 segundos.

4

Luego vuelve a programar, pero a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 10 minutos.

5

Seguidamente añade el pollo, el tomate y media taza de caldo de ave.

6

Coloca la Thermomix a velocidad 1 y temperatura varoma durante otros 15 minutos.

7

Reserva el pollo, y sin lavar el vaso de la thermomix pasa al siguiente paso.

8

Ahora debes verter el resto del caldo de pollo en el vaso y completar hasta el litro con agua, colocar el cestillo y en el el arróz con el azafrán, la sal y la pimienta.

9

Programa a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos veinte minutos.

10

Una vez listo, vacía el agua, el arroz ya hecho y añade el pollo que reservamos, los guisantes y mezcla todo primero con la espátula. Luego programa 5 minutos, giro inverso, velocidad cuchara y 90ºC.

11

Listo, a disfrutar de esta riquísima paella de pollo con thermomix.

Paella de pui în Thermomix

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